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Mostrando entradas de noviembre, 2019

Receta de Papas Rústicas con salsa de puerro

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Muy buenos días a todos!! Esta receta es una de mis preferidas cuando me empieza a dar un poco de hambre pero no tengo muchas ganas de cocinar ni de hacer algo elaborado. Es un snack genial para la merienda, el almuerzo o la cena. Ingredientes (para 2 porciones) 6 papas medianas 3 cdas soperas de aceite de oliva 1 cdita de pimentón 1 cda de orégano 1 pizca de pimienta 1 cdita de sal 1 puerro 1/2 cebolla de verdeo 1 pote de crema de leche Preparación 1. Lavar las papas para sacarles toda la tierra.  No quitarles la cáscara. 2. Cortar cada papa en 4 rebanadas y ponerlas todas juntas en una placa o bandeja para horno. 3. Agregarles el aceite de oliva, el pimentón, el orégano, la pimienta y la sal. Revolverlas con las manos (siempre limpias) hasta integrar bien los condimentos.  3. Llevar al horno a 180° por 35 min.  4. Para la salsa, cortar en una tabla el puerro y la cebolla de verdeo.  5. Dorarlos con un poco de aceite de oliva en un...

Receta de Budín de pan

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Hola amigos!!! Hoy les traigo una receta facilísima y muy rica de budín de pan. Como saben esta clásica receta nos sirve para reutilizar o  no desperdiciar el pan viejo que quedo de unos días tras. Bueno, comencemos... Ingredientes 3 huevos 300 gr de pan (preferentemente de ayer) 1 lt de leche 250 gr d azúcar Ralladura de 1 limón 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua (para el caramelo) Preparación  Cortar el pan en trozos pequeños y colocarlos en la licuadora junto con la leche tibia. Mientras, vamos a comenzar con el caramelo. Colocar en una olla a fuego bajo la taza de azúcar. En otro recipiente ponemos a hervir el agua.  Cuando el azúcar este completamente derretida retiramos del fuego y agregamos el agua.  Revolvemos hasta que esté todo integrado, lo dejamos enfriar y lo ponemos en todo el fondo del molde en el que vamos a cocinar nuestro budín de pan.  Procedemos a licuar el pan junto con la leche hasta obtener una crema. Agregamos...

Pulp Fiction-Reseña

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Pulp Fiction   Pulp Fiction o Tiempos violentos en hispanoamérica, es una película estadounidense del género comedia negra, trhiller y gángster estrenada en 1994, escrita y dirigida por Quentin Tarantino. Su trama entrelaza las historias de Vincent Vega, un asesino a sueldo y su compañero Jules y un boxeador arruinado. Su guión, el cual recibió un Oscar por mejor guión original, tiene una mezcla entre el humor y la violencia.    En 2013 , la película fue considerada cultural, histórica y estéticamente significativa por la Biblioteca del Congreso de Estados Unidos  y seleccionada para su Preservación  en el National Film Registry .  Pulp Fiction  está considerada como uno de los principales representantes del cine posmoderno . Además, su estructura y su estilo poco convencionales la han convertido en una película de  culto  cuya influencia se ha dejado sentir en otras películas, así como en otros campos culturales. Es...

Reseña Atypical

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Atypical Atypical es una serie de netflix que se basa en la vida de Sam Gardner y su familia, un adolescente con autismo que comienza a interesarse por la libertad, la independencia y las chicas. Su familia comienza a asustarse al verlo crecer y comenzar a hacer cosas por sí mismo. Su mejor amigo, Zahid es de las pocas personas que lo entiende. Es un chico originario de la India, experto en mujeres y también compañero de trabajo de Sam.  Cuando Sam comienza a querer adentrarse en el mundo de las chicas y el amor, es su amigo quien lo guía y aconseja. Su hermana Casey, su padre Doug y su madre Elsa, son un pilar y soporte fundamental en su vida, están allí cada vez que se siente mal, tiene una crisis o tan sólo quiere un consejo.  El hecho de padecer el Trastorno del Espectro Autista hace que algunos momentos o situaciones de su vida sean más complicadas de llevar y que su familia tenga que estar a su disposición la mayoría del tiempo. Atypical es una serie muy linda, qu...

Alfonsina Storni-Mujeres que revolucionaron la literatura

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Hoy les voy a hablar sobre una escritora y poetisa Suiza que me apasiona mucho. Ella es Alfonsina Storni, nacida en Sala Capriasca el 29 de mayo de 1982, la cual paso a ocupar un lugar destacado en la literatura hispanoamericana por la fuerza en que aparece en sus versos la afirmación de una mirada feminista sobre el mundo. Además conformó la primera avanzadilla en la lucha de las mujeres por ocupar lugares de reconocimiento en los espacios de la literatura de américa. Sus padres eran dueños de una cervecería en San Juan, al regresar a su país de origen deciden que allí nacería Alfonsina y en 1986 regresan a Argentina. A principios del siglo XX se mudan a Rosario en Santa Fe, en donde su madre pone una escuela domiciliaria y su padre un café, donde Alfonsina comienza a trabajar como camarera, pero como este trabajo no le gusta se independiza y consigue otro trabajo como actriz. Esto la lleva a recorrer el país como parte de una gira teatral. También ejerció como profesora en diferent...

"Esta soy yo"

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¡¡Buenas noches amigos!! Hoy les traigo mi video curriculum que hice como parte de una trabajo de formación para la vida y el trabajo y se basa simplemente en como soy, mis intereses, mis hablididades, objetivos y demás. Que lo disfruten <3.

Documental Realismo Mágico

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El realismo mágico fue un  Movimiento literario hispanoamericano surgido a mediados del siglo XX que se caracteriza por la inclusión de elementos fantásticos en la narración, con lo que se pretende profundizar en la realidad a través de lo mágico que hay en ella. Arriba voy a adjuntar un documental informativo y didáctico de un trabajo reciente que explica con mayor profundidad este tema.