Palabras Encantadas

Hola amigos!!! Hoy les traigo una receta facilísima y muy rica de budín de pan. Como saben esta clásica receta nos sirve para reutilizar o  no desperdiciar el pan viejo que quedo de unos días tras. Bueno, comencemos... Ingredientes 3 huevos 300 gr de pan (preferentemente de ayer) 1 lt de leche 250 gr d azúcar Ralladura de 1 limón 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua (para el caramelo) Preparación  Cortar el pan en trozos pequeños y colocarlos en la licuadora junto con la leche tibia. Mientras, vamos a comenzar con el caramelo. Colocar en una olla a fuego bajo la taza de azúcar. En otro recipiente ponemos a hervir el agua.  Cuando el azúcar este completamente derretida retiramos del fuego y agregamos el agua.  Revolvemos hasta que esté todo integrado, lo dejamos enfriar y lo ponemos en todo el fondo del molde en el que vamos a cocinar nuestro budín de pan.  Procedemos a licuar el pan junto con la leche hasta obtener una crema. Agregamos...

¡Buen día! Hoy les vengo a traer una receta deliciosa y muy simple que descubrí hace poco y me sorprendió debido a lo práctica que es. Trufas de Avena Ingredientes: -400 gr de avena -3 cucharadas soperas de dulce de leche -100 gr de manteca -60 gr de cacao en polvo -una cucharadita de esencia de vainilla -un sobre de coco rayado Preparación: 1. Poner la avena en un recipiente alto y moler solo un poco con la minipimer, luego incorporar el cacao en polvo. 2. Derretir la manteca y agregarla a la mezcla de avena y cacao. 3. Incluir en la mezcla el dulce de leche y amasar hasta formar una "masa" uniforme (preferentemente con las manos). 4. Agregar la esencia de vainilla (opcional pero recomendable). 5. Luego de tener todos los ingredientes unidos en una masa, envolver en papel film y llevar a la heladera por 30 minutos. 6. Pasada ya la media hora, retirar la masa del frío y comenzar a tomar pedacitos de esta para formar pequeñas bolas (que posteriormente serán...