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24 de agosto: Día del Lector

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 ¡Buen día a todos!  Hoy, lunes 24 de agosto se conmemora el Día del Lector, en conmemoración al escritor Jorge Luis Borges, uno de los más grandes escritores argentinos. En homenaje a su figura y al importante legado que dejó, se celebra esta fecha desde el año 2012 en nuestro país.  Se sancionó la Ley 24.754 en su honor, con el objetivo de promover la lectura y la democracia. Borges publicó ensayos breves, cuentos y poemas. Su obra, fundamental en la literatura y el pensamiento universal, además de objeto de minuciosos análisis y múltiples interpretaciones, excluye todo tipo de dogmatismo.  ¡Que pasen un muy lindo día del lector, acompañados de su libro favorito y un buen café!

La fragilidad del sistema sanitario

Hola a todos!! Hoy les traigo un trabajo que realizamos recientemente en la materia Lengua y Literatura y que sinceramente me gustó mucho hacerlo y los resultados finales también. Consta de un análisis previo de esta problemática que, debido a lo que estamos viviendo actualmente en el mundo se hace notar cada vez más y saca a la luz la realidad  que están viviendo los médicos y profesionales de la salud por detrás de todo lo bueno y lindo que dice la prensa de ellos. Voy a adjuntar aquí debajo en el enlace amarillo un fotoreportaje que trata la misma temática y que fue el resultado del análisis que yo hice anteriormente. Espero les guste! Fotoreportaje

Día del Himno Nacional Argentino

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Se celebran hoy 207 años de la creación de nuestra canción patria. Un día como hoy pero de 1813, la Asamblea General Constituyente y Soberana, conocida como Asamblea del Año XIII,  aprobó en Buenos Aires el himno nacional argentino , con letra de Vicente López y Planes y música de Blas Parera. La canción se interpretó por primera vez en una de la tradicionales tertulias que se daban en la casa de  Mariquita Sánchez de Thompson y la versión original duraba 20 minutos.  Recién el 24 de abril de 1944 se estableció la letra oficial tal como la conocemos en la actualidad.

Libro en papel VS Libro digital

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Hola amigos!! Hoy les traigo un tema que genera bastante controversia entre los lectores y con esto me refiero a la discusión entre el libro en papel y el libro digital. Ambos formatos son muy buenos y al igual que todo tienen sus pro y contras. Aquí les dejo un video que subí a youtube, hablando un poco sobre esto y dejando mi opinión personal. Que lo disfruten. https://youtu.be/VXvVavGEick

¡Estoy de vuelta!

¡¡Hola a todos!! Después de varios meses sin postear, estoy de vuelta... Han ocurrido muchas cosas desde la última publicación, bueno, principalmente la expansión mundial del virus COVID-19. Por cierto, ¿Cómo los trae la cuarentena? Yo por ahora lo voy llevando bastante bien, excepto que extraño mucho el colegio, mis amigos, las salidas... Pero bueno esto es por el bien y la salud de todos así que hay que respetarlo. Esta nueva etapa que comienza va a ser muy linda, llena de cosas maravillosas. Ya pasará todo esto y vendrán tiempos mejores, como siempre. Bueno, mientras tanto, les voy a dejar algunas ideas para pasar el tiempo y no aburrirnos tanto en este período de aislamiento y encierro. Podemos... Jugar juegos de mesa. Videojuegos. Cocinar algo rico. Dibujar o pintar. Hacer manualidades o ideas para decorar nuestro cuarto, (voy a subirles también algunas yo). Hacer ejercicio en casa.  Ordenar nuestro armario. Leer un buen libro. Ver películas o series.  Bueno, ah

Receta de Papas Rústicas con salsa de puerro

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Muy buenos días a todos!! Esta receta es una de mis preferidas cuando me empieza a dar un poco de hambre pero no tengo muchas ganas de cocinar ni de hacer algo elaborado. Es un snack genial para la merienda, el almuerzo o la cena. Ingredientes (para 2 porciones) 6 papas medianas 3 cdas soperas de aceite de oliva 1 cdita de pimentón 1 cda de orégano 1 pizca de pimienta 1 cdita de sal 1 puerro 1/2 cebolla de verdeo 1 pote de crema de leche Preparación 1. Lavar las papas para sacarles toda la tierra.  No quitarles la cáscara. 2. Cortar cada papa en 4 rebanadas y ponerlas todas juntas en una placa o bandeja para horno. 3. Agregarles el aceite de oliva, el pimentón, el orégano, la pimienta y la sal. Revolverlas con las manos (siempre limpias) hasta integrar bien los condimentos.  3. Llevar al horno a 180° por 35 min.  4. Para la salsa, cortar en una tabla el puerro y la cebolla de verdeo.  5. Dorarlos con un poco de aceite de oliva en una sartén. Luego baj

Receta de Budín de pan

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Hola amigos!!! Hoy les traigo una receta facilísima y muy rica de budín de pan. Como saben esta clásica receta nos sirve para reutilizar o  no desperdiciar el pan viejo que quedo de unos días tras. Bueno, comencemos... Ingredientes 3 huevos 300 gr de pan (preferentemente de ayer) 1 lt de leche 250 gr d azúcar Ralladura de 1 limón 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua (para el caramelo) Preparación  Cortar el pan en trozos pequeños y colocarlos en la licuadora junto con la leche tibia. Mientras, vamos a comenzar con el caramelo. Colocar en una olla a fuego bajo la taza de azúcar. En otro recipiente ponemos a hervir el agua.  Cuando el azúcar este completamente derretida retiramos del fuego y agregamos el agua.  Revolvemos hasta que esté todo integrado, lo dejamos enfriar y lo ponemos en todo el fondo del molde en el que vamos a cocinar nuestro budín de pan.  Procedemos a licuar el pan junto con la leche hasta obtener una crema. Agregamos el azúcar y los huevos